A Baráthegyi Majorság főzőkonyháján elsősorban a saját üvegházunkban és kiskertünkben termesztett alapanyagokat, köztük fűszernövényeket és zöldségeket dolgozunk fel. A konyhai előkészítésben és az ételkészítésben fogyatékossággal élő és megváltozott munkaképességű kollégáink is részt vesznek.
A Baráthegyi Majorság konyhájában hétköznapokon ebédet főzünk a szociális étkeztetéshez. Az elkészítés során a kertészetünkben termesztett zöldségek, gyümölcsök és fűszernövények egy részét, valamint saját készítésű tésztánkat is felhasználjuk. Az alapanyagok előkészítésében fogyatékossággal élő munkatársaink is részt vesznek, ezzel értékteremtő munkát biztosítva számukra. A Majorságban kemencés programokat is tartunk, és előzetes egyeztetéssel csoportokat is fogadunk.
A Baráthegyi Majorság konyhájában fogyatékossággal élő munkatársaink is részt vesznek a helyben termesztett alapanyagok előkészítésében és feldolgozásában. Munkájuk eredménye a szociális étkeztetés keretében készülő ebédekben is megmutatkozik. Nap mint nap bizonyítják, hogy lehetőséget kapva értékes munkát végeznek, és éppúgy helytállnak, mint bárki más.
