A Baráthegyi Majorságban a zöldségtermesztés értékteremtő munkát biztosít fogyatékossággal élő és megváltozott munkaképességű kollégáink számára, miközben lehetővé teszi a helyben történő termelést. A kertben végzett közös munka a testi és lelki jóllét mellett a figyelem, az önbizalom, a felelősségvállalás és az együttműködés fejlődését is támogatja.
A zöldségtermesztés a Baráthegyi Majorság mindennapi működésének fontos része. A szezonális előkészítéstől a növénygondozáson át a betakarításig egymásra épülnek az évszakhoz igazodó feladatok. A kertben végzett munka értéket teremt, miközben a testi és lelki jóllétet is támogatja. Látogatóink így egy valóban működő, fenntartható gazdaság életébe nyerhetnek betekintést.
Ez a termelési terület lehetőséget ad arra, hogy fogyatékossággal élő és megváltozott munkaképességű emberek szervezett, hasznos feladatokban vegyenek részt. A munkatársak a saját képességeikhez és feladataikhoz illeszkedő tevékenységekkel járulnak hozzá a működéshez. Ez a szociális foglalkoztatás a mindennapi rutin, a felelősség és az önállóbb élet támogatásának egyik eszköze. A helyi élelmiszer-termelés természetes módon kapcsolódik ehhez a szemlélethez.
